Recetas Light

Revuelto de espárragos trigueros
Cortar los espárragos trigueros desechando aquellas partes que son duras o agrias.Cortar los dientes de ...
Alcachofas rellenas de carne
Pelar y limpiar las alcachofas quitándoles las hojas exteriores y el tronco. Reservarlas metiéndolas en...
Huevo pasado por agua
Coger un huevo a temperatura ambiente y lavarlo bien para limpiar la cáscara de impurezas.En una olla, p...
Habas en aceite
Sacar los granos de las habas de las vainas.Llenar una olla con agua y calentar hasta que arranque a herv...
Ensalada de ahumados
Limpiar y cortar la col, las zanahorias, el atún ahumado y la lombarda en tiras finas y largas.Poner en ...
Ensalada de col con manzana
Cortar la col en juliana y la manzana en taquitos pequeños. En una olla poner a cocer agua con sal y met...
Volovanes
Picamos la cebolla en trozos muy finos. En una sartén calentar aceite de oliva. Poner la cebolla en el a...
Boniatos dulces
Coger cuatro piezas de boniatos medianos, lavarlas y envolverlas en papel de aluminio. Meter en el horno,...
Palitos de mozarella
Cortar el queso mozzarella en tiras. Reservar guardándolas en el congelador durante unos 30 minutos. Bat...
Saquitos de queso de cabra y nueces
Estirar la pasta filo con cuidado para que no se rompa. Se recomienda impregnar con mantequilla la superf...
Calabacines rojos
Lavar bien los calabacines. Cortarlos en rodajas de medio centímetro de grosor. Dejarles la piel para to...
Chop Suey
Cortar los vegetales en trozos medianos.Picar finamente el ajo.En una sartén, poner un poco de aceite y ...