Recetas Masas

Cucuruchos de hojaldre con crema pastelera
Extender una lámina de hojaldre sobre una superficie plana y limpia. Si hemos comprado hojaldre congelad...
Empanada de atún
Poner a cocer dos huevos.Precalentar el horno a 150º C. Extender una de las láminas de hojaldre sobre u...
Patatas rellenas de queso roquefort
Lavar las patatas quitándole los restos de arena a la piel.En una cacerola profunda, poner agua y calent...
Falafel
Limpiar y cortar la cebolla en gajos y los dientes de ajo en cuartos.En el vaso de una batidora mezclar l...
Roscón de Reyes
Esta receta tiene tres tiempos: la preparación de la masa madre, la de la masa del roscón y la de la de...
Pan Preñao
Hacemos la masa de pan. Para ello comenzamos disolviendo la levadura en agua tibia.Hacemos un volcán con...
Saquitos de queso de cabra y nueces
Estirar la pasta filo con cuidado para que no se rompa. Se recomienda impregnar con mantequilla la superf...
Pastel Mil hojas
Batir la crema con azúcar glass hasta que quede firme y se refrigera.Estirar la pasta hojaldre hasta que...
Quiche de tomate y queso
Extender la masa de hojaldre y trabajarla un poco con el rodillo para que quede de un grosor homogéneo. ...
Flautitas de chocolate negro
Trabajar la masa de hojaldre que hayamos comprado para que quede elástica. Hacerlo sobre una superficie ...
Pan de ajo
Calentar 50 cl de agua tibia. Caundo esté caliente añadir la levadura fresca. Diluirla con ayuda de una...
Hojaldres rellenos de calabacín
Pelar y cortar los calabacines y el puerro. Poner en una sartén una cucharada de aceite de oliva, los ca...